6月3日下午，正谷北京直播间，联合国环境规划署驻华代表涂瑞和与正谷创始人张向东对话，围绕今年的世界环境日主题，线上与大家分享生物多样性与人类的关系，传递可持续生活理念。
联合国环境规划署与世界环境日
1972年6月5日，联合国在瑞典首都斯德哥尔摩举行第一次人类环境会议，通过了著名的《人类环境宣言》及�；と蚧肪车摹靶卸苹�，提出“为了这一代和将来世世代代�；ず透纳苹肪场钡目诤�。这是人类历史上第一次在全世界范围内研究�；と死嗷肪车幕嵋�。同年，第27届联合国大会根据斯德哥尔摩会议的建议，决定成立联合国环境规划署，并确定每年的6月5日为世界环境日。
涂瑞和表示，世界环境日Time for nature,是联合国领导全世界去努力改善全球环境的重大的环�；疃�。作为公民应自觉参与到环境�；ぶ�；作为企业应努力实施绿色低碳的生产方式，发展绿色供应链，把环境�；さ睦砟盥涫档焦芾碇欣�，共同建设美丽中国、美丽地球。关爱自然，刻不容缓。
有机，为自然发声
正谷把健康的有机食品从田间送到餐桌的同时，持续推进环境�；�、动物福利、公平贸易等，进而改善人和环境的关系。张向东认为，人要有健康的理念，环境才会变得更好。
作为IFOAM国际有机联盟（IFOAM - OI）成员，正谷将实践健康、生态、公平、关爱原则作为有机农业的发展基础，将人类生产与生物多样性�；そ裘芰�，并以此推动有机农业的发展。
以正谷巧克力为例，张向东分享：“我们选用秘鲁可可农的有机原料，增加农民的收入，促进他们在�；ど那疤嵯轮种沧魑�。此外，通过碳足迹追溯巧克力生产的每个环节所产生的排放，采用改变耗能、植树造林等方式抵消对环境造成的负面影响，保持生态环境的平衡�！�
正谷还进行了一系列环保相关的交流活动。2013年5月，应英国查尔斯王子慈善基金会的邀请，正谷组织国内有机行业代表访问英国查尔斯王子公爵之家有机农��；与世界自然基金会（WWF）一起推动“地球一小时”。
2013年5月，应英国查尔斯王子慈善基金会的邀请，张向东等有机农业代表一行访问英国查尔斯王子公爵之家有机农场。
关爱自然，刻不容缓
地球上目前已知的生物物种有800万种，将近100万种动植物濒临灭绝的风险，有些可能在几十年之内就有灭种之虞。生物多样性的丧失影响生态平衡乃至人类的生存，人与自然的关系，值得被重新审视与认真思考。
对谈中，涂瑞和与张向东从关爱自然的角度出发，就消费者如何更好地关爱自然，关注生物多样性进行分享。常规农业，过渡开垦，使用大量化肥农药，对环境产生不良影响；有机生产过程可以减少这些不良影响的产生；另外，从消费者角度，避免食物浪费能减少环境负荷和能源消耗，在此基础上，选择有机生产等可持续的生产方式所获得的食物，是个人对环境负责任的行为。
活动最后，涂瑞和寄语正谷，希冀正谷给消费者分享有机食品的同时，传递可持续消费理念，让更多人意识到�；せ肪车闹匾�，有机为自然发声，助力环境可持续发展。
正谷，达沃斯论坛“全球成长型公司”，IFOAM国际有机农业联盟（IFOAM - OI）全球合作伙伴，创立十四年来积极探索有机的商业实践，践行有机生产方式，以有机食品表达对地球的关爱，致力于和更多人分享健康食物，倡导可持续消费的生活方式。
